Тифулез, или крапчатая снежная плесень — болезнь зарегистрирована в Латвии, Эстонии, Литве, Белоруссии, полесских областях Украины, в северо-западных и центральных районах Нечерноземной зоны России. Обнаруживается очагами на всходах озимой ржи осенью и весной, особенно в годы с резкими изменениями погоды.
Пораженные растения с осени становятся темно-зелеными и нередко приобретают вид ошпаренных кипятком. Весной у таких растений нижние листья отмирают и лежат на почве, часто покрытые грязно-серой грибницей. Верхние листья желтеют и отмирают. Появляющиеся новые листья имеют узкую жесткую пластинку и растут вертикально. В пазухах листьев пораженных растений часто обнаруживается плотная белая грибница. Узел кущения пораженных растений измочаленный, надземная часть его легко отделяется от корней. Между здоровой и мертвой тканью часто образуется красно-коричневая кайма.
В пазухах листьев, а иногда под эпидермисом и на корнях образуются вначале белые или бледно-желтые, а затем темно-бурые и даже черные склероции. По форме они бывают шарообразные, угловатые или плоские, диаметром от 0,5 до 5 мм. Расположены одиночно или небольшими кучками (по 2—5).
Возбудители тифулеза — базидиальные грибы рода Typhula (Т. graminum Karst., T. incarnata Lasch. et Fr., Т. idahoensis Remsberg). Осенью или весной склероции, прорастая, образуют грибницу или плодовое тело булавовидной формы, размером 2,5—7,0 X 0,2—2,7 мм, которое прикреплено к тонкой ножке размером 1,5—7 X 0,2—0,7 мм. Плодовые тела содержат базидии с четырьмя стеригмами, на которых образуются эллиптические бесцветные базидиоспоры размером 6—13 X 3— 6 мкм. От базидиоспор и происходит первичное заражение растений. Чаще тифулез развивается на тяжелых, заплывающих почвах и особенно на участках, заросших пыреем. Этот сорняк очень сильно поражается тифулезом и является резерватором его инфекции.
Заболевание нередко приводит к изреживанию посевов и снижению продуктивности растений на 30— 40%.