Снежная плесень — наблюдается во многих районах выращивания озимой ржи, однако сильнее распространена в Белоруссии, Полесье Украины и в республиках Прибалтики.
Первые результаты инфицирования снежной плесенью проявляются уже осенью. На пораженных растениях образуется нежный белый, паутинистый налет, который со временем сереет и нередко приобретает розовый оттенок вследствие появления мелких розовых подушечек, особенно многочисленных у основания стеблей. Отчетливее всего болезнь становится заметна лишь весной после таяния снега. Сразу после схода снега больные растения обычно покрыты мицелием, имеющим окраску от грязно-белой до светло-розовой, которая исчезает при солнечной и ветреной погоде.
Возбудители болезни — несовершенные грибы рода Fusarium Link (F. nivale Ces., F. culmorum Sacc, F. avenaceum Sacc, F. graminearum Shwabe и др.), на грибнице которых образуются розоватые спороложа — спородохии; В последних находятся серповидные бесцветные конидии с 1—5 перегородками (длиной 16—47мкм и толщиной 3—6 мкм) в зависимости от видовых особенностей грибов и количества клеток.
У многих возбудителей снежной плесени образуются также одноклеточные бесцветные овальные микроконидии. Макро и микроконидии при прорастании дают гифальные ростки, развивающиеся в грибницу.
Грибы часто образуют хламидоспоры и склероции, в виде которых они сохраняются на растительных остатках и в почве.
Снежная плесень сильнее развивается на тяжелых заплывающих почвах и плохо проветриваемых посевах, вызывая их изреживание. Устойчивых к снежной плесени сортов нет.
