Грибы отличаются от высших растений тем, что они не имеют хлорофилла и поэтому не обладает способностью к фотосинтезу. Следовательно грибы не могут сами производить органические вещества, и поэтому поглощают питательные вещества из живой или мертвой ткани хозяина. Грибы распространяются разными путями – через семена или через почву, они могут распространяться при помощи ветра, дождя или при орошении. Переносчиками грибов могут быть также и насекомые, животные и люди.
Заражение грибковыми патогенами, зависит от нескольких факторов: восприимчивости хозяина, плотности инокулюма, температуры окружающей среды, а также других экологических факторов. Как правило, требуется обязательное наличие влаги на растении-хозяине. Некоторые грибы атакуют только один или несколько видов хозяев, другие нападают на многие виды. Симптомы и развитие болезни являются функцией взаимодействия хозяина-паразита. Симптомы могут быть аналогичными или различными, в зависимости от типа грибов.
Идентификация грибов должна быть основана, в первую очередь, на их морфологии, хотя для некоторых групп полезно использование молекулярных методов исследования. Описанные на нашем сайте грибы вызывают болезни мягкой и твердой пшеницы, а также тритикале.
